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1. 猪小肠煮面条怎么煮好吃?

1、猪小肠煮面条怎么煮好吃?

将面条放入沸水中煮至熟透，煮面的时间不宜过长，以免面条过于软糯。煮好后捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。步骤三：煮猪血和猪肠 将处理好的猪血块和猪肠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，使其煮熟。

煮锅，水是用碗量的，吃多少放多少进去。把小肠放到锅里，和配料一起煮开。我用的这个小肠是之前煮成半熟的，所以这回煮就不会花太多时间。比较方便。准备了一捆细面条。

加入高汤：将炒好的猪大肠倒入高汤或清水中，大火烧开后转小火炖煮，使其入味。准备血旺：将血旺切成小块，用开水焯一下去除血腥味，捞出备用。准备面条：将面条按照包装说明煮至八成熟，捞出过冷水沥干备用。

怎么煮粉简单小肠适量，肝适量，瘦猪肉适量，干粉适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱适量，辣椒适量，豆芽/青菜适量。猪小肠、肝脏和瘦猪肉应在同一天屠宰，不得冷藏或冷冻。

小肠放入冰箱冷藏，可以在去除油脂的时候操作更方便 油脂不要去除得太干净，这样吃起来口感更好。一般来说，灌的层数越多越好吃。小肠充分揉戳即可，不要揉得过分了，否则煮出来的小肠汤会发苦。

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