大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜地里有孜然粉可以种菜吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菜地里有孜然粉可以种菜吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然粉可以做什么菜 孜然粉可以做哪些菜
2. 孜然可以直接食用吗 适量可以
3. 孜然粉可以炒青菜吗炒了好吃吗?
4. 孜然粉可以炒菜吗
5. 腌萝卜干可以放孜然粉吗

1、孜然粉可以做什么菜 孜然粉可以做哪些菜

做法二，孜然粉干煸马铃薯 材料 小粒马铃薯 500～600g，油 1大匙半，孜然粉 适量，辣椒粉 适量，酱油 1大匙，水 1匙做法 马铃薯洗净-放入电锅（外锅我用1杯水）蒸熟备用。

孜然鸡肉主要材料：1只鸡腿辅助材料：盐2克，植物油，干辣椒15克，鸡精5支，料酒2克，十三香15克，酱油2克，孜然粉15克，3克。1个鸡腿。切一些干辣椒丁。将鸡腿切成丁，放入沸水中。

孜然豆腐、孜然香肠、孜然金针菇、孜然菠菜、孜然炒面、孜然炒饭、孜然年糕、孜然馒头、孜然蘑菇、香辣孜然炒面筋、干煸孜然杏鲍菇、孜然土豆炒牛肉、孜然洋葱炒羊肉等。

孜然粉做孜然羊肉、麻辣孜然排骨、孜然牛肉、孜然土豆、烤肉等可以放。孜然羊肉：是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。麻辣孜然排骨：一道家常菜品，由排骨，花椒油、孜然粉等炒制而成。

2、孜然可以直接食用吗 适量可以

孜然生吃、熟吃均可。一般来说，香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤时宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消失。孜然的食用方法 孜然粉有除腥膻、增香味的作用。

孜然可以吃。孜然是可以直接食用的，但由于孜然香气浓郁，一般是用来烹饪时进行调味增香，如果能够接受生孜然味道的人，是可以选择直接食用的，食用后不会对人体造成很大影。

能。生孜然粒又名枯茗，属于草本植物，中医上也可以入药，日常也可直接生食，生食能够开胃，驱寒除湿，并且还具有抗过敏，抗氧化，抗癌，抗血小板聚集和降血糖等功效。

直接食用：如果能够接受生孜然味道的人，可以选择直接食用的，但是因为孜然性质较为温热，所以直接食用的话，每次3-8克左右即可，不可食用过多。

最好不要，会长痘，而且对身体不好，适量 孜然粉没煮过能吃吗？孜然属于热性调味品，多吃了对身体不好，会上火，而且会加重便秘和痔疮的病情。所以，便秘的和痔疮的患者最好不要食用孜然。

3、孜然粉可以炒青菜吗炒了好吃吗?

青菜适量，油盐适量，小洋葱适量，大蒜，酱油，老抽，辣椒粉，孜然粉，料酒，玉米淀粉，甜面酱，糖适量。

孜然粉其实可以喝 十三香、辣椒粉、花生碎、芝麻这些搭配食用，在做烧烤的时候可以混合撒上，也可以在烧鸡翅、炒蔬菜、炒肉的时候加入。

孜然是我们生活中最常见的调味料之一，一般可以用来炒菜或是烧烤食品的佐料，也可以说孜然是一种香料，可以帮助增加食物的美味。孜然生吃、熟吃均可。

孜然打粉前用不用炒熟 孜然生吃、熟吃均可。一般来说，香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤时宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消失。

4、孜然粉可以炒菜吗

其实，孜然粉是可以炒菜用的，只不过，可以用孜然粉来炒菜的菜品是比较少的。较为常见的一些菜品就是孜然羊肉，孜然鸡翅什么的，孜然粉的主要用途还是作为火锅和烧烤的佐料。

孜然粉做孜然羊肉、麻辣孜然排骨、孜然牛肉、孜然土豆、烤肉等可以放。孜然羊肉：是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。麻辣孜然排骨：一道家常菜品，由排骨，花椒油、孜然粉等炒制而成。

孜然粉适合放在烧烤类和肉类炒菜中，这样口感更重，而蔬菜有时候比较清淡，放孜然粉的话反而会破坏那份清淡。具体哪些菜适合放孜然粉还是要看个人的口感，孜然粉不管是素菜还是荤菜都可以放。

大火快速翻炒，炒至肉散开变色；加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后即可出锅。Tips：瘦猪肉建议选用里脊肉，炒出来会更鲜嫩好吃。

5、腌萝卜干可以放孜然粉吗

腌萝卜干可以放孜然粉。我们要把萝卜清洗干净，在切成条，皮不用去，带皮的吃起来会更脆，切的时候要粗一点，切好后要放到阳光下暴晒，晒到稍微留一点水分，不用晒得太干，晒的太干了，吃起来就不爽脆了。

萝卜干泡水泡发一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖，白芝麻。

晒好后放入盆中，在往里放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，五香粉，白糖，盐，生抽，带上一次性手套，给萝卜干抓拌均匀。

然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉（或十三香），要抖均匀。大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。

用保鲜膜（多用几层）和棉线封紧坛口，盖上坛盖；置阴凉处10来天后即可。

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