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挂面是真没营养么吗-挂面是不是致癌的

挂面是真没营养么吗-挂面是不是致癌的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于挂面是真没营养么吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍挂面是真没营养么吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 挂面里面有防腐剂么?

1、挂面里面有防腐剂么?

挂面里面没有防腐剂。 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。  挂面的主要营养成分(不添加辅料的挂面)一般含有:粗蛋白质,粗脂肪,碳水化合物,粗纤维。添加辅料的挂面,随辅料的品种和配比而异。   挂面的包装分为纸装,塑料袋装,盒装等。挂面应存放在易于通风、干燥、清洁、无异味的地方,不要同易污染的物品混存。 购买挂面时应注意的几点 在购买挂面时除注意产品包装上口味,价格因素外,还应考虑以下几点:   

1. 应首选名牌产品,因为名牌产品的生产企业,都具有一定的生产规模,企业注重产品质量,强化内部质量管理,这些企业的产品质量是有保障的。   

2. 从感官上进行粗略判断。正常挂面应色泽均匀一致,洁白,稍带微黄,无酸味、霉味及其他异味;花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染,   

3. 注意生产日期,购买保质期内的产品。   

4. 注意包装是否结实,整齐美观,名牌厂家多数采用自动包装机包装,而较差的生产企业的产品,为降低成本,都是在极简陋的条件下,进行手工包装。   5.应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。不要购买即无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。   6.在烹调时要注意观察挂面的质量。优质的挂面煮熟后不糊,不浑汤,口感不粘,不牙碜,柔软爽口。正规厂家出产的挂面是用机器做出来,然后干燥,就包装的。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及增白剂等添加剂。挂面之所以可以可长期存放是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然较长。

到此,以上就是小编对于挂面是真没营养么吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于挂面是真没营养么吗的1点解答对大家有用。

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