五谷杂粮的饼面怎么和(五谷杂粮饼怎么做好吃)
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1、东北五谷杂粮发面饼的做法?
面粉、杂粮面、酵母、清水或者牛奶都可以、适量的白糖和食盐
步骤:
1.首先呢,我们先用温水将酵母融化,之后呢,加入杂粮面和面粉一起搅拌,并加入适量清水,揉成光滑的面团,醒发至蜂窝状就可以了,面团和好以后,放在面板上,分割成小剂子,开始烙饼。

面团
2.我们可以烙一个跟锅一样大的,熟了以后切开吃,也可以烙像烧饼大小的,一个一个拿着吃。

开始烙饼
3.由于是发面粗粮饼,需要的时间不会那么长,一锅大约10分钟左右,两面烙至金黄,用手一戳,立刻弹起来,就是熟了。

1、面粉玉米粉香葱末混淆,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
2、平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,便是很小的火。
3、用橡皮刮刀放开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最佳是木制的,铁的容易破。
4、翻身煎熟,喜好脆脆的,就煎金黄。
5、锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
6、饼贴在上面。
7、翻身,抹点韩式辣椒酱。
8、卷上煎焦焦的,就好了。
用温水发面,放上酵母和白糖,发好的面做时放点碱,吃起来口感会更劲道
到此,以上就是小编对于五谷杂粮的饼面怎么和的问题就介绍到这了,希望介绍关于五谷杂粮的饼面怎么和的1点解答对大家有用。
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